2/5(土)、6(日)に「#週末のすごし方〜薪ストーブでピザ作りのすすめ〜」を開催いたしました！
このページでは、皆さんと作ったピザのレシピをご紹介しています。
ご家庭のオーブンでもコツ要らずで簡単に作れるレシピですので、おうち時間に挑戦してみてくださいね！

材料（おかずピザ2枚・デザートピザ1枚分）

○ピザ生地（3枚分）
・薄力粉　50g×3
・強力粉　50g×3
・無糖ヨーグルト　50g×3
・ペーキングパウダー　小さじ1/2×3
・砂糖　小さじ1×3
・塩　小さじ1/3×3
・オリーブオイル　大さじ1×3

■おかずピザ（2枚分）

○ソース
・カットトマト缶　1缶
・にんにく　適量
・オリーブオイル　大さじ1
・塩コショウ　適量
・砂糖　小さじ1.5

○トッピング
・なす　１つ（1cm弱の輪切り）
・ピーマン　2つ（1cm弱の輪切り）
・ピザ用チーズ　150g
・バジル　お好み
・オリーブオイル　ひとまわし

■デザートピザ（1枚分）

○トッピング
・バター　4g
・マシュマロ　50g
・チョコソース　適量

作り方

■おかずピザ

①ピザ生地の材料を全てボウルに入れ、ひとまとまりになるまでこねる
②15分冷蔵庫でねかせる
③ピザソースの材料をプランパンに入れ、トマト缶の水分が飛ぶまで煮詰める
④ねかせたピザ生地を、綿棒で厚みが5mmくらいになるまで伸ばす（打ち粉をする）
⑤ピザ生地をオーブントレイに乗せ、手のひらの付け根や指を使いながらさらに薄く伸ばす（具を乗せる中心部分は薄くすると火が通りやすい）
⑥ソースをまんべんなく塗り、野菜→チーズ→オリーブオイル→バジルの順番でトッピングする
⑦220度のオーブンで10分焼く

■デザートピザ

①ピザ生地の材料を全てボウルに入れ、ひとまとまりになるまでこねる
②15分冷蔵庫でねかせる
③ねかせたピザ生地を、綿棒で厚みが5mmくらいになるまで伸ばす（打ち粉をする）
④ピザ生地をオーブントレイに乗せ、手のひらの付け根や指を使いながらさらに薄く伸ばす（具を乗せる中心部分は薄くすると火が通りやすい）
⑤220度のオーブンで、生地のみ5分ほど焼く（マシュマロは溶けやすいので、生地のみ先に焼く）
⑥バターを生地に塗り、チョコソース→マシュマロの順番でトッピング
⑦220度のオーブンでさらに5分焼く